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Chuvas prejudicam qualidade do trigo e queda nos preços preocupam produtores.

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Chuvas prejudicam qualidade do trigo e queda nos preços preocupam produtores.

A última semana viu um progresso significativo na colheita de trigo no Rio Grande do Sul, com 11% da safra já retirada dos campos até quinta-feira, (12), marcando um avanço de oito pontos percentuais em comparação com a semana anterior.

De acordo com Globo Rural, dados fornecidos pela Emater-RS indicam que uma taxa de colheita atual supera os 4% coletados no mesmo período do ano anterior e excede a média histórica de 8%.

Apesar das chuvas recentes, os triticultores gaúchos não perderam tempo e capitalizaram as breves pausas no tempo úmido para avançar com a colheita. Mesmo apresentando condições menos que ideais, a ênfase tem sido na garantia de um produto que cumpre os padrões exigidos pela indústria.

Contudo, o ritmo acelerado da colheita não diminuiu a preocupação relacionada à qualidade do trigo deste ano, prevista para sofrer com a umidade excessiva que afetou as lavouras em setembro. Problemas como polinização insuficiente e a introdução de doenças nos estágios reprodutivos da planta, consequências do regime pluvial intenso, estão contribuindo para a redução no número de grãos por espiga.

Em meio a essas falhas no cultivo, a preocupação com os preços em queda está se tornando palpável entre os produtores. Para que a cultura seja rentável, ou ao mínimo, garanta o retorno para cobrir os custos de produção, são altas produtividades.

A tensão é evidenciada pela recente queda nos preços, com a cotação média do trigo atingindo R$ 53,22, uma redução de 1,55% em relação à média de R$ 54,06 da semana passada, segundo levantamento da Emater.

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